Vinea Festival tripudio di vini del Piceno, si svolgerà ad Offida. La seconda edizione della kermesse, organizzata da Piceno Open – Vinea Qualità Picena, sarà in programma dal 1° al 3 agosto prossimi, dalle ore 18.00 alle ore 23.00, nel caratteristico borgo medioevale in provincia di Ascoli Piceno, all’interno dell’ex Convento di San Francesco, che ospita anche la rinomata Enoteca Regionale delle Marche.
Protagonisti indiscussi saranno anche nel corso di questa edizione, i vini DOC e DOCG del territorio piceno, affiancati dai prodotti a denominazione protetta e controllata, tra cui l’Oliva Ascolana del Piceno DOP ed il Vitellone Bianco IGP dell’Italia Centrale, in abbinamento a prodotti derivanti da agricoltura biologica, come l’ Olio Extravergine di oliva e formaggi.
Il “Piceno Open in Tour” costituirà la novità dell’edizione 2014, anticipata ad agosto per facilitare l’affluenza di turisti e visitatori; si tratta di sensoriali percorsi del gusto che toccheranno quattordici aziende del territorio aderenti all’iniziativa. “L’auspicio – ha affermato il Presidente di Vinea, Ido Perozzi – è che questa iniziativa diventi un appuntamento consolidato che coinvolga e valorizzi sempre più le imprese agricole locali”.
Vinea Festival si inserisce nel più ampio progetto di filiera Piceno Open, promosso dalla Vinea di Offida, che promuove non solo le eccellenze da bere, ma anche quelle da mangiare, con particolare attenzione ad alcune tipicità del territorio. “Con l’obiettivo – ha ricordato l’organizzatore Stefano Greco, di Tuber Communications – di rendere stabile questo processo di comunicazione e promozione in rete, anche a prescindere dalla disponibilità di finanziamenti pubblici”.
Ecco ilprogramma del Vinea Festival 2014 – venerdì 1° agosto, l’apertura del Banco d’assaggio dei vini Offida DOCG; così, ogni giorno dalle ore 18.00 alle ore 23.00, saranno proposte degustazioni di Passerina, Pecorino e Offida Rosso, oltre al Falerio, al Rosso Piceno e al Rosso Piceno Superiore.
Mentre, in Terrazza, sarà possibile assaggiare Olive Ascolane del Piceno DOP in salamoia, Olive Ascolane del Piceno DOP fritte e olio biologico.
Inoltre, i visitatori potranno approfittare anche dello Spazio vino dove nel tardo pomeriggio, laboratori e degustazioni saranno a disposizione di adulti e bambini. Alle ore 18.00, i piccoli intenditori potranno partecipare a laboratori e degustazioni di pasta fatta in casa (venerdì 1° agosto), Olive Ascolane del Piceno DOP (sabato 2 agosto) e biscotti (domenica 3 agosto).
Mentre i visitatori adulti, alle ore 19.00 potranno assaporare l’anice verde di Castignano (venerdì 1° agosto), il tartufo estivo dei Sibillini (sabato 2 agosto) e prodotti a base di mela rosa dei Sibillini (domenica 3 agosto).
Ed ancora, cena aperta a tutti, nei tretre giorni di kermesse a Vinea Festival. E non mancheranno deliziosi piatti preparati secondo le ricette tradizionali in abbinamento alla degustazione di quattro etichette di Offida DOCG Passerina.
Venerdì 1° Agosto, il menù sarà a base di “Pesce Azzurro”, mentre sabato 2 Agosto, gli Chef dei ristoranti “La Mattra” e “La Botte” daranno prova di creatività culinaria con una serie di piatti a base di oliva tenera ascolana del Piceno DOP. Domenica 3 agosto, a mettersi ai fornelli saranno i maestri dicucina dell’Osteria Ophis che prepareranno ricche pietanze a base di carne bovina Marchigiana IGP.
Mentre, gli itinerari enogastronomici “Piceno Open in Tour”, guideranno turisti e visitatori attraverso veri e propri percorsi del gusto che si snoderanno attraverso 14 aziende locali, pronte ad incontrare chi vorrà partecipare ad un’intensa esperienza sensoriale alla scoperta di sapori e saperi del territorio. In particolare, hanno aderito all’iniziativa: Soc. agricola Ciù Ciù, Vinioffida Cantina PS, La Cantina dei Colli Ripani, La Fontursia, l’Az. Agr. Montevarmine, l’agriturismo La Regina delle More, l’agriturismo Oasi Biologica, le Cantine Capecci, l’agriturismo Il Sapore della Luna, la Tenuta la Riserva, i Vigneti Vallorani, la Cartofaro Agribiologica, la Fattoria Case Rosse e Vini Pantaleone.
