La guida ai vini del veneto 2018 dell’associazione italiana sommelier decreta il suo valdobbiadene prosecco superiore di cartizze 2016 miglior spumante metodo charmat. massimo dei voti anche dalla guida”vitae 2018″di ais nazionale
Terre di San Venanzio Fortunato, grazie ai nuovi riconoscimenti conseguiti a livello regionale e nazionale, si conferma al top delle case spumantistiche nella denominazione Valdobbiadene Conegliano Prosecco Superiore. A conquistare prestigiosi premi è lo Spumante Superiore di Cartizze Brut 2016, un vino moderno che si distacca dalle “tradizionali” versioni del “Gran Cru” della Docg: “molto bilanciato, morbido, frutto di fermentazioni molto lente, floralità particolarmente marcata, finezza del perlage, spuma finissima, bocca pulita e piacevole estremamente misurato rispetto al Dry, la tipologia con cui è più noto il Cartizze, risultato che denota un buon lavoro in cantina”.
Lo affermano gli assaggiatori dell’Associazione Italiana Sommelier del Veneto, nel conferirgli il titolo di “Miglior spumante Metodo Charmat” della Guida ai Vini del Veneto “Vinetia 2018”, presentata venerdì 13 ottobre dai vertici dell’AIS regionale nella sala Polifunzionale del Palazzo Grandi Stazioni della Regione Veneto a Venezia. Il Cartizze Brut Terre di San Venanzio era tra i sette vini ritenuti le migliori espressioni della enologia veneta- Gli è stato assegnato il Premio Fero tipologia Charmat, ritirato da Gabriele Gregolo e Monica Ganz, titolari dell’azienda vinicola dedicata al grande poeta della latinità, figlio della terra di Valdobbiadene e protagonista della cultura europea del VI secolo. Ma il Superiore di Cartizze 2016 si attesta anche tra le migliori etichette italiane selezionate da “Vitae 2018”, la Guida dell’AIS nazionale che verrà presentata sabato 21 ottobre a Milano, nell’area The Mall del grattacielo Diamond Tower. “Vitae 2018” ha premiato il Cartizze Brut Terre di San Venanzio Fortunato con il simbolo delle 4 Viti, il massimo punteggio assegnato ad un vino dai sommelier di AIS Italia nella loro “Bibbia” enologica. Infine, le etichette Terre di San Venanzio sono stati recensite dalla guida Oro “I Vini di Veronelli 2018”. I risultati saranno resi noti in anteprima venerdì 20 ottobre alla Fondazione Giorgio Cini, Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia.
Gabriele e Monica condividono i premi con tutta la grande squadra della casa spumantistica di Valdobbiadene, a partire dall’enologo Luca Antiga, che ha saputo ben interpretare la filosofia aziendale di produrre spumanti inediti, ottenuti da uva Glera in purezza. “Il nostro Cartizze Brut 2016 sta conquistando assaggiatori, sommelier, consumatori e ristoratori”, sottolineano “La base della nostra passione è proprio la estrema ricerca della qualità”. Nel corso dell’anno sono state molte le soddisfazioni raccolte:
– Gran Fascetta d’Oro 2017 (per il secondo anno consecutivo) al Prosecco Superiore di Cartizze Brut, per il punteggio più alto in assoluto conseguito nel concorso enologico della Primavera del Prosecco Docg, organizzato da Assoenologi Veneto. A cui si aggiunge l’oro per il Valdobbiadene Docg Brut Demi Long.
– La Corona d’oro della Guida “Vini Buoni d’Italia” 2018 edita dal Touring Club per il Cartizze Superiore Brut
– Le 5StarWines 90 al Vinitaly 2017 (Verona), conferito al Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry
– La Medaglia d’Oro 91+, riconoscimento della Guida Gilbert & Gaillard al Cartizze Brut, e l’Oro al Valdobbiadene Docg Brut Demi Long
– Il prestigioso Silver ai Decanter World Wine Awards (Londra) per il Valdobbiadene Docg Brut Demi Long.
LA CASA SPUMANTISTICA TERRE DI SAN VENANZIO FORTUNATO
Gabriele Gregolo e Monica Ganz hanno fondato l’azienda vinicola undici anni fa nel cuore dell’area Prosecco Superiore Docg di Valdobbiadene, collocando la cantina ai piedi della collina che produce il Cru più rinomato della denominazione, il Cartizze, recuperando uno spazio di famiglia già adibito alla lavorazione del legno. Le uve selezionate di Prosecco Superiore Docg provengono prevalentemente da vigneti di Valdobbiadene. Lo Spumante Superiore di Cartizze premiato dalle GuideAIS 2018 è prodotto in 3.300 bottiglie nella versione Brut e altrettante nella tipologia Dry. Terre di San Venanzio Fortunato conta una produzione di 250 mila bottiglie nella denominazione Prosecco Superiore Docg, produzione che sale a 300 mila con gli altri vini spumanti. Enologo Luca Antiga, responsabile di cantina Andrea Baratto.
Terre di San Venanzio Fortunato, via Capitello Ferrari, 1 – 31049 Valdobbiadene, Treviso – www.terredisanvenanzio.it
