Alla Caffetteria Torinese di Palmanova (UD) è stato assegnato il Premio illy “Bar dell’anno”, in seguito alla scelta effettuata dai lettori sul web.
Motivazione del premio: si conferma per la seconda volta nel giro di tre anni, il locale che meglio interpreta il concetto di bar del terzo millennio assommando qualità delle materie prime, originalità dell’offerta, attenzione all’ambiente, capacità di innovazione.
Insignita, inoltre, della Menzione speciale della giuria a Lievita, Riccione (RN): guidato da un gruppo che ha scelto di non adagiarsi su una facile proposta commerciale, privilegiando il rapporto con i piccoli artigiani e i loro prodotti declinati con capacità, passione e un pizzico di sana follia.
La giuria era composta da: Michela Auriti (Oggi), Luca Zanini (Corriere della Sera), Licia Granello (La Repubblica), Anna Scafuri (TG1), Giulia Segreti (Financial Times)
Bar dell’anno scelto dai lettori: Caffetteria Torinese, Palmanova (UD)
Bar d’Italia del Gambero Rosso 2014
1750 indirizzi utili
Gambero Rosso®
pp 352 – 10,00 euro
Foto by Gambero Rosso/illy
