In occasione degli attesissimi  Mondiali di Calcio 2014 che si terranno in Brasile , Truvia®  lancia un’inedita versione analcolica e light della Caipirinha firmata dalla prestigiosa Bartendersacademy.

Questa la ricetta del drink ‘Do Brasil’ Analcolico:

Ingredienti per 1 Cocktail:

  • 1 lime tagliato in 4 spicchi
  • 4 cucchiaini di Truvia® (equivalenti a 20g di prodotto)
  • Ghiaccio a scaglie grosse
  • Ginger Ale

Preparazione del cocktail:

  • Lavare il lime e tagliarlo in 4 spicchi
  • Mettere nel bicchiere il lime e 4 cucchiaini di Truvia®
  • Pestare energicamente con il muddler (pestello) gli ingredienti così da amalgamare Truvia® con il lime
  • Riempire il bicchiere col ghiaccio tritato a scaglie grosse e aggiungere il Ginger Ale lasciando 1 cm di spazio tra il bordo e il livello del liquido
  • Con un cucchiaino a gambo lungo mescolare leggermente per qualche secondo
  • Servire con due cannucce in un bicchiere tipo Old Fashion (bicchiere corto)

Il drink non va shakerato né agitato, ma va mescolato con lo stirrer. Possibilmente si dovrebbe passare il succo del lime sull’orlo del bicchiere, per poi aggiungere Truvia®: resta così uno strato zuccherato che lascia un gusto eccellente alla Caipirinha.

La gamma Truvia® è disponibile nelle migliori insegne della Grande Distribuzione.

Per ulteriori informazioni e ricette con Truvia® visita il sito: www.truvia.it

Foto by TRUVIA