Profumi di Mosto taglia il traguardo della 13esima edizione: l’ormai tradizionale circuito enogastronomico di fine vendemmia nelle cantine della Valtènesi, sulla riviera bresciana del lago di Garda, si ripropone ad appassionati ed enonauti per l’intera giornata di domenica 12 ottobre.
Per questa edizione saranno 23 le aziende del comprensorio che, dalle 11 alle 18, apriranno le porte ai visitatori che vorranno passare una giornata alla scoperta dei colori e dei sapori dell’autunno gardesano, in uno degli territori del vino più vocati e suggestivi della provincia bresciana. Le cantine partecipanti sono state suddivise in tre itinerari articolati fra le colline moreniche del Garda, tra Desenzano e Puegnago, attraverso i comuni dell’entroterra come Calvagese, Bedizzole e Polpenazze e tra quelli rivieraschi come Moniga, Manerba, Padenghe e San Felice.
La formula rimane fedele a un modello ormai consolidato e d’indubbio successo, che ha consentito alla manifestazione del Consorzio Valtènesi di diventare un appuntamento apprezzato soprattutto da un pubblico giovane, con una crescita costante che anche nella precedente edizione del 2013 ha fatto registrare un aumento di biglietti venduti pari al 20%.
Anche quest’anno quindi ogni cantina proporrà in degustazione i vini prodotti in prevalenza con uve del vitigno autoctono Groppello, dal Chiaretto ai rossi, abbinati a piatti della tradizione gastronomica bresciana realizzati spesso in collaborazione con gli chef di alcuni fra i migliori ristoranti della zona oppure accostati a specialità gastronomiche della cantina stessa con prodotti tipici del territorio. I visitatori, dal canto loro, potranno conoscere direttamente i produttori, chiarire dubbi e porre domande sui vini della Valtènesi e conoscere le metodologie produttive delle aziende. Tutti i vini proposti in degustazione nel corso della giornata saranno inoltre disponibili in degustazione per l’intera giornata al grande banco d’assaggio dell’Oasi della Valtènesi, allestita nella sede del Consorzio a Villa Galnica sita a Puegnago del Garda. Qui è anche prevista la festa conclusiva della manifestazione, in programma dalle 19 alle 21 con brindisi finale a base di bollicine gardesane e musica dal vivo con The Four Mules. Sono previsti carnet da 10 degustazioni a 25 euro, acquistabili nelle cantine durante il giorno della manifestazione oppure in prevendita a 23 euro. Come sempre è possibile prenotare anche anche un servizio bus per poter frequentare la manifestazione in piena sicurezza e tranquillità.
Info ed aggiornamenti in tempo reale su www.profumidimosto.it, infoline al 346 8721189.
Percorso A
CÀ MAIOL – PROVENZA
Via dei Colli Storici – Desenzano dei Garda
tel 030 9910006 www.provenzacantine.it – info@provenza.net
Vini: Garda Classico DOC “Negresco” 2010 – Valtènesi DOC Chiaretto “Roseri” 2013
in abbinamento ad un secondo piatto specialità dalla cantina
CANTINE SCOLARI
Via Nazionale 38 – Raffa Puegnago del Garda
tel 0365 651002 www.cantinescolari.it – info@cantinescolari.it
Vini: Valtènesi DOC 2012
in abbinamento alla specialità della cantina
COSTARIPA
Via della Costa 1/a – Moniga del Garda
tel 0365 502010 www.costaripa.it – info@costaripa.it
Vini: Valtènesi DOC Castelline 2012 – Valtenesi DOC Chiaretto Molmenti 2011
in abbinamento a Ristorante Antica Cascina San Zago di Salò
LE CHIUSURE
Via Boschette 2 – Portese di San Felice del Benaco
tel 0365 626243 www.lechiusure.net – info@lechiusure.net
Vini: Valtènesi DOC Campei 2011 – Valtenesi DOC Chiaretto 2013
in abbinamento a specialità della cantina
LE GAINE
Via Gaine 13 – Bedizzole
tel 030 674038 www.legaine.it – info@legaine.it
Vini: Valtènesi DOC 2013
in abbinamento a ristorante Il Lorenzaccio di Brescia
MONTE CICOGNA
Via delle Vigne 6 – Moniga del Garda
tel 0365 503200 www.montecicogna.it – montecicogna@tin.it
Vini: Garda Classico DOC Rubinere 2011 – Garda Classico DOC Chiaretto Siclì 2013
in abbinamento all’Agriturismo 30 di Moniga del Garda
PASINI GIUSEPPE E MAURIZIO
Via Pontenove 83 – Bedizzole
tel 030 674345 www.pasinianticacorte.it – anticacorteaironchi@virgilio.it
Vini: Valtènesi DOC 2012 – Valtènesi DOC Chiaretto 2013
in abbinamento a specialità della cantina
CANTINA JOLLY 1 (a scelta anche tra gli altri percorsi)
OASI DELLA VALTÈNESI degustazione di tutti i vini della manifestazione
PERCORSO B
Cantine elencate in ordine alfabetico – il percorso è libero, si possono visitare le cantine nell’ordine che si preferisce
AVANZI
Via Trevisago 19 – Manerba del Garda
tel 0365 551013 www.avanzi.net – visite@avanzi.net
Vini: Valtènesi DOC Rosso Valtènesi 2012 – Garda Classico DOC Chiaretto Giovanni Avanzi 2013
in abbinamento alla specialità della cantina
AVEROLDI
Via Cantrina 1 – Cantrina di Bedizzole
tel 030 674451
www.averoldifrancesco.it – averoldifrancesco@virgilio.it
Vini: IGT Sedescoi 2009
in abbinamento all’Agriturismo Roccolo – Bedizzole
COBUE
Loc. Cobue Sopra – Pozzolengo
tel 030 9108319 www.cobue.it – info@cobue.it
Vini: Garda Classico DOC Rosso 2012
In abbinamento a specialità della cantina
LA GUARDA
Via Zanardelli – Castrezzone di Muscoline
tel 0365 372948 www.laguarda.com – info@laguarda.com
Vini: Valtènesi DOC 2011 – Valtènesi DOC Chiaretto 2013
in abbinamento a specialità della cantina in collaborazione con l’Azienda Agricola Bignotti Andrea di Calvagese della Riviera
LA TORRE
Via Torre 3 – Mocasina di Calvagese delle Riviera
tel 030 601034 www.pasini-latorre.com – info@pasini-latorre.com
Vini: Garda Classico DOC Rosso Superiore Rosso del Cuntì 2007 – Garda Classico DOC Chiaretto Sinigol 2013
MASSERINO
Via Masserino 2 – Puegnago del Garda
tel 0365 651757 www.masserino.it – aziendaagricola@masserino.it
Vini: Valtènesi DOC Ganimede 2011 – Valtènesi DOC Chiaretto Ebe 2013
in abbinamento al ristorante Antica Cascina San Zago di Salò
PRATELLO
Via Pratello 26 – Padenghe del Garda
tel 030 9907005 www.pratello.com – info@pratello.com
Vini Igt Nero per Sempre 2010 – Valtènesi DOC Chiaretto Sant’Emiliano 2013
in abbinamento a specialità del ristorante della cantina
TENUTE DEL GARDA – CONSORZIO PRODUTTORI COLLINE
Via Burago 2 – Calvagese della Riviera
tel 030 9919000 www.tenutedelgarda.it – info@tenutedelgarda.it
Vini: Garda Classico DOC Groppello 2012 – Garda Classico DOC Chiaretto 2013
in abbinamento al Ristorante Pizzeria Nuova Pieve di Manerba
CANTINA JOLLY 1 (a scelta anche tra gli altri percorsi)
OASI DELLA VALTÈNESI degustazione di tutti i vini della manifestazione
PERCORSO C
Cantine elencate in ordine alfabetico – il percorso è libero, si possono visitare le cantine nell’ordine che si preferisce
CANTRINA
Via Colombera 7 – Cantrina di Bedizzole
tel 030 6871052 www.cantrina.it – info@cantrina.it
Vini: Valtènesi DOC 2013
in abbinamento alla Locanda del Benaco di Salò
CITARI
Località Citari 2 – Desenzano del Garda
www.citari.it – info@citari.it
Vini: Garda Classico DOC Rosso 2010 Garda Classico DOC Chiaretto 18 e quarantacinque 2013
in abbinamento a specialità della cantina
CIVIELLE
Cantina della Valtènesi e della Lugana
Via Pergola 21 – Moniga del Garda
tel 0365 502002 www.civielle.com – info@civielle.com
Vini: Valtènesi DOC Bio Eusebio 2011 – Valtènesi DOC Chiaretto Bio Selene 2013
in collaborazione con la Fattoria dei Colli Storici di Pozzolengo
LA BASIA
Via Predefitte 31 – Puegnago del Garda
tel 0365 555958 www.labasia.it – info@labasia.it
Vini: Garda Classico DOC Rosso Superiore Estate di San Martino 2007 – Valtènesi DOC Chiaretto La moglie ubriaca 2013
in abbinamento alla specialità dalla cantina
PASINI SAN GIOVANNI
Via Videlle 2 – Raffa Puegnago del Garda
tel 0365 651419 www.pasinisangiovanni.it – info@pasinisangiovanni.it
Vini: Valtènesi DOC Il Valtènesi, da uve Groppello 2012
in abbinamento al ristorante Villa Pasini
PODERE SELVA CAPUZZA
Loc. Selva Capuzza Desenzano del Garda
tel 030 9910279 www.selvacapuzza.it – info@selvacapuzza.it
Vini: Garda Classico DOC Rosso Dunant 2012 – Garda Classico DOC Chiaretto San Donino 2013
in abbinamento al classico al ristorante Cascina Capuzza
REDAELLI DE ZINIS
Via Ugo de Zinis 10 – Calvagese delle Riviera
tel 030 601001 www.dezinis.it – info@dezinis.it
Vini: Valtènesi DOC 2012
in abbinamento a speciltà della cantina
CANTINA JOLLY 1 (a scelta anche tra gli altri percorsi)
CANTINA JOLLY 2 (a scelta anche tra gli altri percorsi)
OASI DELLA VALTÈNESI degustazione di tutti i vini della manifestazione
