Dove festeggiare il San Valentino 2016 se non in un luogo dal fascino e romanticismo unico come il Grand Hotel des Iles Borromées & SPA?
MENU DELL’AMORE
Cena romantica gourmet al ristorante Il Borromeo
L’Executive Chef Gianni Conti del Grand Hotel des Iles Borromées & Spa propone un raffinato menu che racconta l’amore: tutto sull’amore o quasi, un vero percorso culinario che invita a scoprire i sapori, i colori, i profumi e le forme dell’amore e… del buon cibo.
STUZZICA L’AMORE…
crema di carciofi spinosi
con piccola tartare di salmone Balik
L’AMORE E’ UNA PASSIONE…
Tortino di spigola leggermente scottato, perle di avocado,
emulsione al frutto della passione,
mazzancolla e croccante di pane nero
FIORI D’AMORE…
Tortelloni di pesce di lago alle erbe
su passata di zucca gialla con mandorle tostate e fiori
L’AMORE NON INVECCHIA MAI…
Filetto di vitello rosato, rösti di patate,
medaglione di foie gras
e salsa all’aceto balsamico invecchiato
L’AMORE E’ DOLCE….
Crème brûlée al cioccolato e miele
Frivolezze
Caffè
Prezzo speciale Cena romantica: per persona euro 64,00 (bevande escluse), disponibile anche GLUTEN FREE; offerta valida nelle serate del 13 e 14 febbraio 2016.
Info e prenotazioni: tel. +39 0323-938938 concierge@borromees.it
MENU DELL’AMORE GLUTEN FREE
Cena romantica gourmet al ristorante Il Borromeo
L’Executive Chef Gianni Conti del Grand Hotel des Iles Borromées & Spa propone un raffinato menu gluten free che racconta l’amore: tutto sull’amore o quasi, un vero percorso culinario che invita a scoprire i sapori, i colori, i profumi e le forme dell’amore e… del buon cibo.
STUZZICA L’AMORE…
crema di carciofi spinosi
con piccola tartare di salmone Balik
L’AMORE E’ UNA PASSIONE…
Tortino di spigola leggermente scottato, perle di avocado,
emulsione al frutto della passione e mazzancolla
FIORI D’AMORE…
Tagliolini con pesce di lago alle erbe
su passata di zucca gialla con mandorle tostate e fiori
L’AMORE NON INVECCHIA MAI…
Filetto di vitello rosato, rösti di patate,
medaglione di foie gras
e salsa all’aceto balsamico invecchiato
L’AMORE E’ DOLCE….
Crème brûlée al cioccolato e miele
Frivolezze
Caffè
Prezzo speciale Cena romantica GLUTEN FREE: per persona euro 64,00 (bevande escluse); offerta valida le serate del 13 e 14 febbraio 2016.
Info e prenotazioni: tel. +39 0323-938938 concierge@borromees.it
www.borromees.it
Mariella Belloni
