Con la gamma Wuoi? Citterio, ridisegnata nel packaging, rendi più allegri e fantasiosi i tuoi piatti estivi!
Anche quest’anno l’inverno è ormai alle spalle e con la bella stagione inizia a farsi sentire anche l’esigenza di adattare l’alimentazione, rendendo i nostri pasti più rapidi e meno elaborati ma non per questo meno gustosi.
Trovare un piatto che sia delizioso e allo stesso tempo creativo è spesso difficile ma quest’anno la risposta arriva da Citterio! La storica azienda di salumeria italiana propone infatti due gustosissime alternative ai classici secondi: Wuoi? Puro Suino e Wuoi? Pollo&Tacchino.
I wurstel di casa Citterio si vestono a nuovo e si presentano con un nuovo pack allegro e colorato che fa subito primavera ma la ricetta è quella di sempre: solo materie prime accuratamente selezionate e lavorate con la sapiente tecnica dell’affumicatura con il legno di faggio, un procedimento antico garantisce un prodotto dal sapore inconfondibile.
I wurstel Wuoi? Citterio offrono tutto il gusto di un prodotto di qualità, perfetto da rendere protagonista delle tavolate estive e per esaltare grigliate in compagnia degli amici.
La nuova gamma Wuoi? Citterio è composta dalle seguenti referenze e formati:
Wuoi? Puro Suino – senza glutine, senza derivati del latte e senza polifosfati aggiunti
- Wuoi? 4 Pz. 100g – prezzo consigliato al pubblico 0,95€
- Wuoi? Maxi 2 Pz. 150g – prezzo consigliato al pubblico 1,25€
- Wuoi? Maxi 3 Pz. 250g – prezzo consigliato al pubblico 2,10€
- Wuoi? Maxi 4 Pz. 300g – prezzo consigliato al pubblico 2,50€
- Wuoi? Cocktail Baby 180g – prezzo consigliato al pubblico 2,20€
Wuoi? Pollo & Tacchino – senza glutine, senza derivati del latte.
- Wuoi? 4 Pz. 100g – prezzo consigliato al pubblico 0,90€
- Wuoi? Maxi 3pz. 250g – prezzo consigliato al pubblico 1,95€
I suggerimenti di Citterio per rendere la gamma WUOI? CITTERIO protagonista della tua tavola:
Torta salata con wurstel, funghi e Gruyère
Tempo di preparazione: 35 minuti + tempo di cottura
Difficoltà: Facile
Ingredienti per 4 persone
– 200g di wurstel
– 1 rotolo di pasta sfoglia da 230g
– 360g di funghi champignon
– 1 spicchio di aglio
– 2 uova
– 200g di ricotta mista
– 160g di Gruyère
– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
– sale
– olio evo
Preparazione:
- Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
- In una padella far scaldare due cucchiai di olio con uno spicchio di aglio. Unire i funghi e farli cuocere per pochi minuti o fino a che si saranno ammorbiditi e l’acqua che fuoriesce dai funghi sarà evaporata. Lasciare raffreddare.
- In una ciotola unire le uova, la ricotta, il parmigiano, il gruyère ridotto a cubetti e i wurstel tagliati a rondelle. Mescolare bene e unire infine i funghi.
- Preriscaldare il forno a 180°. Ricoprire una teglia con carta da forno. Posizionarvi sopra la pasta sfoglia e bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta. Versare al centro il composto lasciando liberi i bordi che dovranno essere ripiegati leggermente verso l’interno. Infornare e far cuocere per 35-40 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare leggermente prima di servire.
Muffin salati con wurstel, scamorza e pomodori pachino
Tempo di preparazione: 25 minuti + cottura
Difficoltà: Facile
Ingredienti per 4 persone
50g di wurstel
80g di pomodorini pachino
40g di parmigiano grattugiato
30g olive nere denocciolate
35g di scamorza affumicata
45g di burro
1 uovo
70ml di latte fresco
140g di farina
½ bustina di lievito per torte salate
sale
Preparazione:
-
- Lavare i pomodorini, togliere i semi e ridurli a piccoli pezzi. Tagliare le olive a rondelle, la scamorza a cubetti e i wurstel a piccoli pezzi.
- Preriscaldare il forno a 180°. In una ciotola setacciare la farina e unire il sale e il lievito. Mescolare affinché le componenti siano omogenee.
- In una ciotola a parte unire l’uovo, il burro sciolto a bagnomaria, il parmigiano e il latte. Mescolare brevemente e unire anche i pomodori, la scamorza, le olive e i wurstel.
- Unire il composto umido a quello secco. Mescolare velocemente.
- Trasferire il composto in uno stampo per muffin nelle cui cavità avrete posizionato i pirottini.
Infornare subito in forno caldo a 180° per 25 minuti. Sfornare e servire tiepidi
