Ancora una volta la Cantina MOSSI 1558 sarà protagonista di eventi sul territorio piacentino con una selezione dei suoi vini più pregiati al Castello di Gropparello (www.castellodigropparello.it.), storica dimora avvolta da leggende e misteri, dove si svolgerà la CENA DELLE STELLE: SOGNI, DESIDERI E FILTRI D’AMORE SOTTO LE STELLE. (dalle ore 19.00)
Un evento speciale in grado di affascinare gli ospiti, che potranno vivere l’atmosfera suggestiva della location, a partire dalla tavola apparecchiata nel Giardino degli Ulivi, dove coppieri fatati prepareranno filtri d’amore per dame e cavalieri. Il ricco banchetto a lume di candela sarà servito da osti gaudenti, mentre una simpatica diatriba tra alcuni importanti studiosi delle stelle, in primis il famoso Nicola Copernico, accompagnerà l’attesa degli astri cadenti.
La cena sarà l’occasione per degustare alcuni vini della Cantina Mossi 1558: FULGIDO – Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzante 2017, e SAN LUPO – Gutturnio DOC frizzante 2017 che accompagneranno le portate del menù studiato dallo Chef Alessandro Folli. L’Ortrugo, antico vitigno autoctono, è diventato uno dei punti di forza dell’azienda di Albaredo (PC) che da tempo è impegnata nella valorizzazione del territorio, collaborando con il Consorzio Tutela Vini D.O.C. e con altre Aziende Vitivinicole. Uan produzione di nicchia che affianca gli altri vini e spumanti prodotti da Cantina Mossi 1558, una delle più antiche realtà vitivinicole italiane, gestita con passione e professionalità.
Antipasti
Trionfo di formaggi di capra, pecora e mucca serviti con salse alla frutta, mandorle e miele bouquet di salumi locali Dop con gnocco fritto
Insalata di polipo alla ligure
Salmone marinato agli agrumi e concassèdi mela verde
Tartare di pomodoro e pane croccante con foglia di basilico
Panzanella
pani aromatizzati
Primo
Risotto alla barbabietola, vongole e limone
Secondo
Salmone in carta fata con patate, pomodori Pachino, menta e olive taggiasche
Dessert
Mont Rouge al passito di Malvasia “Sensazioni d’Inverno”
GRAN MEDAGLIA D’ORO BRUXELLES 2018
Passito Malvasia Aromatica di Candia- “uno dei primi 5 vini d’Italia”
Terzoni Claudio
Caffè
Vini
Fulgido Ortrugo Colli Piacentini doc 2017 Mossi 1558
San Lupo Gutturnio Colli Piacentini doc 2017 Mossi 1558
- 60,00 a persona (il costo comprende menù, animazione, acqua, vino doc, utilizzo del costume e visita notturna al castello)
In occasione di Calici di Stelle, Sabato 11 agosto (dalle ore 20:00) la Pro Loco e l’Associazione Sette Colli di Ziano organizzano la degustazione più romantica ed attesa dell’estate al Castello di Seminò (Località Seminò, 29 – Ziano Piacentino, PC). 
Durante la serata allietata da un trio di musicisti, i visitatori potranno gustare i vini di oltre 15 aziende, assaggiare prelibatezze culinarie piacentine, ma anche ammirare le bellezze della struttura e perdersi nelle distese di vigne che ricoprono le colline circostanti. Con l’acquisto del calice, i partecipanti hanno diritto a degustazioni illimitate e la possibilità di acquistare direttamente i vini dai produttori presenti. Per informazioni: 335.6403120 (Marco) – 338.2925884 (Davide) – settecollidiziano@gmail.com.
