Nel dicembre del 1999, la famiglia Bonollo ha rivoluzionato il mondo dei distillati con la creazione di OF Amarone Barrique, una grappa che ha saputo coniugare arte e innovazione, conquistando appassionati in tutto il mondo da 25 anni. Oggi Bonollo celebra questo anniversario speciale con un restyling sorprendente, invitando tutti a vivere l’esperienza multisensoriale di “Taste OF Beauty“, dove gusto e bellezza si incontrano in un viaggio unico all’insegna dell’eccellenza italiana.
L’11 dicembre 1999, alla soglia del nuovo millennio, i maestri distillatori della famiglia Bonollo lanciarono OF Amarone Barrique: un capolavoro di stile dal carattere straordinariamente ricco, morbido ed elegante. Questo distillato ha rivoluzionato il mondo della grappa, promuovendo un consumo evoluto e raffinato, capace di sorprendere anche i palati più esigenti, sia a livello nazionale che internazionale.
Per celebrare quindi i primi 25 anni di OF, ecco l’evento promosso dalla famiglia Bonollo presso Spazio Gessi a Milano, una location moderna situata nel cuore del quartiere della moda: in questo contesto unico, la famiglia Bonollo, che da oltre un secolo e quattro generazioni è sinonimo di eccellenza nella distillazione, ha presentato un nuovo capitolo nella storia di OF, con uno sguardo verso il futuro.
Taste OF Beauty: eleganza e raffinatezza nel bicchiere
Il concetto di bellezza è al centro del mondo di OF, espresso attraverso l’eleganza e la finezza, caratteristiche che riflettono lo stile italiano. Si tratta di un viaggio sensoriale che unisce gusto e bellezza, rivolto a chi cerca esperienze straordinarie, capaci di arricchire sia emotivamente che intellettualmente.
Taste OF Beauty propone un’esperienza autentica e fuori dal comune, in cui la tradizione viene reinterpretata attraverso l’innovazione e la creatività dell’alta distilleria Bonollo. OF Amarone Barrique rappresenta dunque una perfetta sintesi del meglio della tradizione italiana, fusa con l’ingegno moderno e la passione per la distillazione.
La nuova collezione di OF è caratterizzata da un nuovo decanter che, con le sue linee morbide e decise, custodisce l’eleganza e l’essenza sensoriale unica di ciascun prodotto. Ogni distillato della collezione inoltre ha un colore dedicato che riflette il suo carattere distintivo: il rame per OF Amarone Barrique, l’arancione per OF Dorange, che richiama la solarità siciliana e l’aroma dell’arancia, e il verde per OF Amaro, che celebra le note fresche e balsamiche.
Un traguardo storico per la famiglia Bonollo
“Questo anniversario è una tappa importante della nostra storia, afferma Elvio Bonollo, rappresentante della quarta generazione alla guida dell’azienda padovana, è un omaggio ad un impegno e ad una passione senza compromessi per la qualità e l’innovazione dei distillati che in OF ha raggiunto la sua più bella espressione multisensoriale. OF è oggi Taste OF Beauty.”
La distillazione: un’arte perfezionata da quattro generazioni
OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalle uve appassite utilizzate per il celebre Amarone della Valpolicella. Le vinacce, caratterizzate da una straordinaria ricchezza e vivacità aromatica, vengono sapientemente trasformate dai maestri distillatori Bonollo in un distillato unico per morbidezza e armonia. Dopo un invecchiamento in piccole barrique di rovere francese, OF sviluppa una personalità inconfondibile, arricchita da suadenti note speziate.
La continua ricerca e innovazione è nel DNA della famiglia Bonollo. Grazie al Sistema Unico Bonollo (SUB), la distilleria ha rivoluzionato il processo produttivo, integrando l’esperienza secolare della famiglia con le più avanzate tecnologie.
Il SUB consente di estrarre dalle vinacce il massimo potenziale aromatico, preservando le componenti più nobili e offrendo un distillato di straordinaria finezza e pregio.
