La Festa del Torrone 2024 animerà la splendida città di Cremona dal 9 al 17 novembre 2024, trasformandola nel centro della dolcezza e della tradizione gastronomica italiana.

Questo attesissimo evento, che attira ogni anno migliaia di visitatori, celebra il torrone, dolce simbolo delle feste e orgoglio della tradizione cremonese, con un programma ricco di attività, installazioni artistiche, spettacoli e degustazioni.

Un’esperienza tra torrone, arte e musica

Una delle grandi novità dell’edizione 2024 è la fusione tra arte, musica e dolcezza, grazie a installazioni inedite che stupiranno il pubblico.
Al centro della scena, una spettacolare pianola a grandezza naturale interamente fatta di torrone e cioccolato sarà protagonista assoluta.
Con i suoi tasti commestibili di cioccolato e torrone, la pianola sarà non solo una meraviglia estetica, ma anche suonabile, regalando ai visitatori un’esperienza multisensoriale.
Il profumo del miele e delle mandorle, combinato con le note dolci che risuoneranno nell’aria, trasformeranno la città in un palcoscenico unico dove il gusto si intreccia con la musica.

Questa installazione, frutto della creatività di SGP Grandi Eventi in collaborazione con la Rivoltini Alimentare Dolciaria srl, rappresenta uno degli esempi più affascinanti di come l’arte possa interagire con il cibo, offrendo una narrazione innovativa della tradizione del torrone.

Il pubblico potrà, così, letteralmente “assaporare” la musica, unendo i sensi del gusto e dell’udito in un connubio straordinario che racconta l’essenza del torrone in una veste completamente nuova.

Installazioni artistiche e omaggi al territorio

Tra le altre installazioni spicca un gigantesco Provolone Valpadana dop, realizzato anch’esso interamente in torrone.
Questa scultura, a forma di mandarone – la tipica forma iconica del provolone – rende omaggio a due delle eccellenze gastronomiche di Cremona: il torrone, protagonista indiscusso della kermesse, e il provolone Valpadana, uno dei formaggi italiani più apprezzati nel mondo.
Il trompe-l’oeil, curato dalla Rivoltini Alimentare Dolciaria, sorprenderà i visitatori con la sua accuratezza e maestria artigianale.

Un programma ricco di eventi per tutta la famiglia

La Festa del Torrone 2024 non è solo un evento per gli amanti del dolce, ma offre un programma variegato e adatto a tutte le età.

Durante i dieci giorni di festa, infatti, le strade e le piazze di Cremona si animeranno con stand di degustazione, spettacoli di artisti di strada, laboratori e workshop dedicati alla lavorazione del torrone e alla scoperta delle sue varianti provenienti da tutta Italia.

Sarà possibile assaporare le creazioni dei migliori maestri torronai, esplorando le diverse interpretazioni regionali di questo dolce.

Per chi desidera approfondire la storia e la tradizione, saranno organizzate visite guidate nei luoghi simbolo di Cremona, alla scoperta del suo patrimonio storico, culturale e architettonico.

Gli amanti della cultura potranno poi partecipare a incontri e dibattiti, che esploreranno le radici gastronomiche e artigianali della città.

Uno degli appuntamenti più attesi della festa è la tradizionale rievocazione storica del matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, un evento che segna simbolicamente la nascita del torrone.

La rievocazione in costume, che si svolgerà nella suggestiva Piazza del Comune, porterà i visitatori indietro nel tempo con ambientazioni spettacolari, coreografie e costumi dell’epoca, offrendo uno spettacolo affascinante e coinvolgente.

Un’attenzione speciale alla tradizione e all’innovazione

Anche quest’anno, la Festa del Torrone è un’occasione per celebrare non solo la dolcezza del torrone, ma anche la creatività e l’innovazione che lo rendono un prodotto sempre attuale.

L’evento sottolinea come il torrone, pur rimanendo fedele alle sue origini, continui a evolversi grazie all’ingegno degli artigiani locali e alle nuove tecniche di lavorazione.

La digitalizzazione ha un ruolo sempre più importante anche in eventi come la Festa del Torrone, dove i visitatori potranno accedere alle informazioni tramite siti web dedicati, consultare il programma in tempo reale e prenotare le attività preferite in anticipo, facilitando la loro esperienza e permettendo una maggiore partecipazione.

La collaborazione con i grandi nomi dell’industria dolciaria

La manifestazione, promossa dal Comune di Cremona e dalla Camera di Commercio di Cremona, vede il sostegno di grandi nomi dell’industria dolciaria italiana.

Tra i main sponsor figurano marchi storici come Sperlari srl, Rivoltini Alimentare Dolciaria srl, Vergani spa, e il Centro Commerciale Cremona Po. Queste aziende, sinonimo di qualità e tradizione, giocano un ruolo chiave nella valorizzazione del torrone e delle eccellenze dolciarie italiane.

Un altro partner prestigioso è l’Istituto Superiore Luigi Einaudi, che attraverso la sua collaborazione con la manifestazione, contribuisce alla formazione di giovani professionisti del settore dolciario, garantendo un futuro alla tradizione del torrone.

Informazioni utili e come partecipare

La Festa del Torrone 2024 è un evento imperdibile per chi desidera scoprire il meglio della tradizione dolciaria italiana e immergersi nella magica atmosfera di Cremona.
La kermesse si svolgerà dal 9 al 17 novembre e tutte le informazioni sul programma, gli espositori e le attività sono disponibili sul sito ufficiale dell’evento: www.festadeltorrone.com.

Preparatevi a un viaggio tra sapori, arte e cultura, in una delle città più affascinanti d’Italia!