Borgo Turrito, azienda vinicola situata a Borgo Incoronata, Foggia, rappresenta una realtà radicata nella tradizione vinicola pugliese, ma proiettata verso l’innovazione.
Con una storia che si intreccia con il territorio circostante, l’azienda si distingue per la produzione di vini di alta qualità che combinano tecniche moderne con l’antico sapere artigianale.
Storia e radici di Borgo Turrito
Fondata oltre vent’anni fa, Borgo Turrito è nata con l’obiettivo di valorizzare i vigneti locali e preservare il patrimonio vitivinicolo della zona. Situata nella suggestiva area di Borgo Incoronata, la cantina si estende su terreni fertili ideali per la coltivazione di diverse varietà di uve. La filosofia dell’azienda è incentrata sul rispetto per la natura e sulla valorizzazione del terroir, offrendo vini che riflettono l’essenza del territorio pugliese.
Nel corso degli anni, l’azienda vinicola ha mantenuto uno stretto legame con la comunità locale, partecipando a eventi e celebrazioni legate alla vendemmia e ai prodotti della terra.
Questo radicamento nella tradizione, unito a una costante ricerca dell’eccellenza, ha permesso all’azienda di crescere e di espandere il proprio mercato anche al di fuori dei confini regionali.
I vini di Borgo Turrito,: caratteristiche e qualità
Borgo Turrito produce una vasta gamma di vini, tutti espressione delle uve autoctone coltivate nei vigneti dell’azienda. Tra le varietà più apprezzate, troviamo:
- Nero di Troia: un vino rosso dal carattere forte, ottenuto da uno dei vitigni più antichi della Puglia. Il Nero di Troia di Borgo Turrito si distingue per il suo sapore intenso, con note di frutti di bosco, spezie e una leggera nota di liquirizia. È ideale da abbinare a carni rosse e formaggi stagionati.
- Falanghina: un bianco fresco e aromatico, con sentori di fiori bianchi e frutta tropicale. La Falanghina è perfetta per accompagnare piatti a base di pesce e antipasti leggeri.
- Bombino Bianco: un vino dal profilo delicato, con una buona acidità e una piacevole freschezza. Le sue note agrumate lo rendono un’ottima scelta per aperitivi o piatti vegetariani.
- Rosato: prodotto da uve Nero di Troia, il rosato di Borgo Turrito è un vino versatile, caratterizzato da profumi fruttati e un gusto morbido. Ideale per accompagnare piatti mediterranei e secondi leggeri.
Questi vini sono il frutto di una selezione accurata delle uve, coltivate con metodi sostenibili e lavorate con attenzione per preservarne le qualità organolettiche.
Borgo Turrito punta a un equilibrio tra modernità e tradizione, investendo in tecnologie avanzate per garantire il massimo della qualità in ogni fase della produzione.
Premi e riconoscimenti
Grazie alla qualità dei suoi vini, Borgo Turrito ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni. Tra i più importanti si ricordano le medaglie d’oro e d’argento ai concorsi enologici nazionali e internazionali.
Il Nero di Troia e la Falanghina, in particolare, sono stati premiati per la loro eccellenza, confermando l’abilità dell’azienda nel produrre vini che sanno affascinare esperti e appassionati.
Il futuro di Borgo Turrito: sostenibilità e innovazione
Borgo Turrito guarda al futuro con un impegno verso la sostenibilità ambientale e l’innovazione. L’azienda ha introdotto pratiche agricole a basso impatto ambientale, riducendo l’uso di pesticidi e ottimizzando l’uso delle risorse idriche.
Inoltre, è in corso un progetto per rendere la produzione vinicola sempre più green, con l’obiettivo di coniugare l’alta qualità con il rispetto per l’ambiente.
Con un occhio attento alla tradizione e l’altro rivolto verso il futuro, Borgo Turrito continua a essere un punto di riferimento per la viticoltura in Puglia, producendo vini che raccontano la storia del territorio e ne interpretano l’anima contemporanea.
