Bonverre celebra l’eccellenza dell’olio evo italiano con un progetto che racconta il lavoro e la passione di tre straordinarie donne produttrici. Con la collezione OLÈA – Cultivar Stories, Bonverre sottolinea il ruolo crescente delle donne nella produzione di olio d’oliva, attraverso la selezione di tre oli monovarietali provenienti da tre territori simbolo della biodiversità italiana: Sardegna, Puglia e Sicilia.
OLÈA – Cultivar Stories nasce quindi per raccontare storie autentiche di passione e dedizione, espressione di un impegno che preserva le cultivar autoctone italiane. In occasione dell’8 marzo, la collezione si presenta come un tributo alla bellezza della biodiversità e al lavoro delle produttrici che contribuiscono alla crescita di questo settore.
Tre territori, tre cultivar, tre donne
La collezione OLÈA – Cultivar Stories include tre varietà di olio d’oliva, tutte prodotte con meticolosa attenzione alla qualità, ciascuna frutto del lavoro di una produttrice.
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La Semidana (Sardegna): Stefania Cannavera, leader dell’azienda agricola Cannavera, coltiva questa cultivar autoctona della Parteolla, una terra caratterizzata da suoli fertili e un clima mediterraneo ideale per la crescita dell’oliva. Il suo olio ha un profumo delicato, con note di mela golden e mandorla dolce, e un gusto equilibrato, leggermente amaro e piccante.
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La Leccino (Puglia): Federica Pascali, con passione e dedizione, guida l’azienda di famiglia in Salento, tra Vernole e Melendugno, dove la brezza marina e i terreni calcarei arricchiscono l’olio di note fresche di oliva e carciofo. Questo olio si distingue per la sua consistenza vellutata e per il sapore morbido e fruttato, con un retrogusto erbaceo e mandorla amara.
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La Nocellara (Sicilia): Daniela Diliberto dell’azienda Arkè coltiva olive nella Sicilia centrale, tra uliveti secolari. Il suo olio, ricco di profumi di pomodoro verde ed erba tagliata, si caratterizza inoltre per un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza, con un finale piccante che ne esalta la complessità.
Un viaggio nella biodiversità italiana
OLÈA – Cultivar Stories non è solo una collezione di oli, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nelle terre italiane, che celebra la biodiversità attraverso il lavoro delle sue produttrici. Ogni bottiglia rappresenta un tributo alla terra e alle radici culturali che ogni cultivar porta con sé. Disponibile in edizione limitata, questa collezione di oli monovarietali è quindi un’opera che incarna la filosofia di Bonverre, impegnata a raccontare storie di passione, dedizione e legame con il territorio.
Bonverre e l’eccellenza della tradizione gastronomica italiana
Bonverre, da sempre impegnata nella valorizzazione della tradizione gastronomica italiana, promuove il meglio delle sue produzioni, come OLÈA – Cultivar Stories. Con il suo approccio artigianale e il rispetto per le materie prime, Bonverre si distingue inoltre per la qualità e l’innovazione che infonde nelle sue creazioni. La collezione è disponibile in edizione limitata, per offrire un’esperienza autentica e distintiva.
Per scoprire tutte le novità ed anche acquistare i prodotti Bonverre, visita il sito ufficiale www.bonverre.it.
