Berkel presenta un capolavoro di design e meccanica d’eccellenza alla Milano Design Week 2025: la Volano B114 Abundantia Special Edition 2025. Questa edizione limitata celebra l’incontro tra arte, tradizione e innovazione, incarnando perfettamente l’heritage della storica marca di affettatrici, recentemente acquisita dal Gruppo Rovagnati, e l’evoluzione del suo iconico modello Volano.
Un tributo all’Art Nouveau e alla femminilità
La Volano B114 Abundantia non è solo una macchina da taglio di altissimo livello, ma anche una scultura funzionale che omaggia la femminilità e celebra la natura. La sua estetica prende ispirazione dalla figura della Dea romana Abundantia, simbolo di prosperità, e dalle linee sinuose tipiche dell’Art Nouveau, con riferimenti chiari al celebre artista Alphonse Mucha. La collaborazione con ML Engraving inoltre, azienda specializzata nell’incisione laser artistica, ha portato a un design unico, che unisce elementi naturali e decorazioni floreali. Il risultato è una macchina elegante, ma anche straordinariamente raffinata e funzionale. 
Design raffinato e materiali prezentati con eleganza
Il piedistallo verde, uno dei colori storici di Berkel, è stato trattato con elettrodeposizione galvanica dorata per conferire luminosità e raffinatezza. Il tondello magnetico porta l’incisione della Dea Abundantia, scolpita con alta precisione, mentre i pattern ornamentali floreali arricchiscono l’aspetto estetico. Le innovazioni artistiche e tecniche includono il Pomello in fusione a cera persa, una tecnica che conferisce all’oggetto un effetto sofisticato, ed anche le placcature floreali, che decorano superfici selezionate con eleganza.
Un’edizione limitata e unica
La Volano B114 Abundantia Special Edition sarà prodotta in soli 100 esemplari. Ogni affettatrice è un tributo al savoir-faire di Berkel, che dal 1898 ha rappresentato l’evoluzione del design meccanico. Ogni esemplare è una combinazione perfetta di tradizione e innovazione, destinata a durare nel tempo come un’opera d’arte. Un’altra esclusiva di questa Special Edition è la sciabola abbinata, anch’essa in tiratura limitata, che presenta una lama laserata con eleganti motivi floreali e un manico verde, richiamando il design e i colori distintivi della Volano B114 Abundantia.
Un legame estetico e tematico rafforzato
L’esclusività della Volano B114 Abundantia Special Edition 2025 è sottolineata dal suo legame estetico e tematico con l’Art Nouveau e l’eredità storica di Berkel. Questo progetto segna una nuova tappa nella storia del brand, offrendo non solo un oggetto di design funzionale ma anche un’opera d’arte che emoziona e racconta una storia.
