Grazie al nuovo Bergader Edelblu Cubes si possono portare in tavola squisiti piatti estivi senza nemmeno accendere un fornello! E, col caldo che fa, è un bel vantaggio!
Questi cubetti di formaggio semimolle a pasta erborinata, racchiusi in una pratica confezione doppia da 2 vaschette da 50 g, sono l’ideale per aggiungere un tocco di freschezza e sapore senza complicazioni e facile da utilizzare in cucina.
Per portare in tavola un piatto veloce e saporito ecco quindi questa insalata estiva dove la combinazione equilibrata di sapori e consistenze che unisce l’aroma fresco della misticanza con la dolcezza succosa dei lamponi e il croccante delle noci, viene facilmente arricchita dal gusto erborinato del formaggio.
Una linea di erborinati per ogni esigenza
La linea Edelblu Bergader vanta una ricetta nata quasi cento anni fa dalla tradizione casearia d’alta montagna, che si offre, nella nuova versione, in una gamma versatile e creativa di formaggi erborinati. Bergader Edelblu Cubes è la novità più giocosa della gamma: cubetti da 6 mm di formaggio erborinato nella doppia vaschetta che consente di usare la giusta quantità di prodotto, riducendo gli sprechi.
Perfetti per arricchire insalate, pizze, gratin e molte altre ricette, fredde o calde.
Un formaggio che rispetta modernità e tradizione
Tutti i formaggi della linea Edelblu sono preparati con latte di primissima qualità proveniente dalle Alpi, senza glutine, conservanti o OGM. Grazie all’utilizzo del caglio microbico non animale, sono adatti anche a chi segue una dieta vegetariana.
Bergader continua a innovare mantenendo intatti i più alti standard di autenticità e qualità.
Insalata con Misticanza, Lamponi, Noci ed Edelblu Cubes
Per celebrare il lancio dei nostri Edelblu Cubes, ecco una ricetta fresca e deliziosa perfetta per l’estate firmata dalla foodstylist Luisa Chiddo:
Ingredienti (per 4 persone):
- 500 g di insalata misticanza
- 200 g di lamponi
- 100 g di noci
- Bergader Edelblu Cubes
- Olio extra vergine di oliva
- Sale
- Pepe
- Aceto balsamico
Procedimento:
- Lavare bene la misticanza e scolarla.
- Lavare i lamponi e spezzettare grossolanamente le noci.
- Comporre l’insalata con misticanza, lamponi, noci e i cubetti di formaggio Bergader Edelblu.
- Condire con olio extra vergine di oliva, pochissimo sale, pepe e aceto balsamico.
