Di Stefano Dolciaria lancia per il Natale 2024 tante golose novità, che uniscono tradizione e innovazione.
Tra le novità spiccano il panettone da farcire al gusto gianduia con sac à poche inclusa, i torroncini siciliani in cinque gusti assortiti e la Christmas Capsule Collection firmata dall’artista e musicista catanese Adriano Di Mauro, dedicata al panettone Magnum “Panettoni Orchestra”.
Panettone alla gianduia: cremoso e personalizzabile
Il panettone alla gianduia rappresenta la novità principale della collezione natalizia Di Stefano.
Realizzato con ingredienti selezionati e di alta qualità, questo panettone artigianale si distingue per la sua doppia glassatura: uno strato esterno di puro cioccolato, seguito da una copertura di granella di nocciole e ulteriore cioccolato, che regala al prodotto un irresistibile effetto croccante.
La vera particolarità è l’inclusione di una crema gianduia in sac à poche, che permette a chi lo gusta di personalizzare ogni fetta, aggiungendo la quantità di crema desiderata e creando un’esperienza di gusto unica e coinvolgente.
Questo panettone alla gianduia si affianca agli altri gusti già proposti lo scorso anno, ma con un’attenzione ancora maggiore alla qualità e alla possibilità di rendere ogni assaggio speciale e su misura.
Torroncini Siciliani: tradizione e innovazione in cinque gusti
Non possono mancare i torroncini siciliani, dolci tipici delle feste reinterpretati con un tocco di modernità.
Di Stefano propone i torroncini in cinque gusti: pistacchio, cioccolato fondente, vaniglia, mandarino, cioccolato e arancia.
Questi torroncini sono realizzati seguendo la tradizione siciliana, con un perfetto equilibrio tra croccantezza esterna e morbidezza interna.
I gusti sono studiati per offrire una gamma completa di sapori, dai più classici ai più ricercati, per accontentare le preferenze di tutti.
Disponibili in tre formati diversi – vassoio da 200g (12 pezzi), cubo da 500g (30 pezzi) e dispenser da 2 kg (118 pezzi) – questi torroncini sono perfetti sia come regalo che come dolce da condividere in famiglia.
Ogni incarto, vivacemente colorato, richiama l’allegria e la creatività della cultura siciliana.
Un packaging pop che celebra la sicilianità
Oltre alla qualità dei prodotti, Di Stefano Dolciaria punta a rendere le feste ancora più vivaci con un packaging innovativo, sviluppato in collaborazione con l’agenzia Industria 01.
Le latte e le bag sono decorate con colori accesi e dettagli che richiamano il tradizionale carretto siciliano in versione pop, regalando alle confezioni un aspetto contemporaneo e glam.
Questi elementi sono pensati per aggiungere un tocco di allegria e originalità alla tavola delle feste, con confezioni che diventano veri e propri oggetti decorativi, perfetti anche come idea regalo per chi apprezza il design e la tradizione siciliana.
Capsule natalizia “Panettoni Orchestra” by Adriano Di Mauro
Il panettone Magnum “Panettoni Orchestra” è protagonista della Christmas Capsule Collection disegnata da Adriano Di Mauro, illustratore e cantautore catanese.
La collezione include un piatto esclusivo in plexiglass nero che richiama il design di un vinile, con illustrazioni che celebrano la cultura e l’arte siciliana, reinterpretate in chiave moderna.
Di Mauro ha immaginato, inoltre, una band fittizia, la “Panettoni Orchestra,” che suona pezzi iconici della tradizione pasticcera siciliana ri-arrangiati in stile contemporaneo, con titoli evocativi come “Calo di zuccheri,” “Pear and Chocolate,” “Carrubo Symphony” e “Mela in Blues.”
Questa Capsule Collection è quindi un omaggio alla Sicilia e rappresenta l’unione tra dolcezza e creatività artistica, offrendo un tocco esclusivo e ironico alla tradizione natalizia.
L’arte pasticcera siciliana che continua dal 1986
Di Stefano Dolciaria è nata a Raffadali, in provincia di Agrigento, nel 1986, quando Paolo Di Stefano e i figli Enzo, Benvenuto e Settimio hanno avviato un laboratorio artigianale dedicato alla pasticceria siciliana.
Ogni fase della produzione è curata poi rigorosamente a mano, dalla miscelazione degli ingredienti fino al confezionamento.
La pasticceria si è guadagnata la fiducia dei clienti per la scelta di ingredienti autentici e naturali, senza emulsionanti o conservanti, un approccio che riflette la loro filosofia del “no superfluo”.
Questa attenzione alla genuinità, insieme alla continua innovazione, ha permesso all’azienda di espandersi e proporre una gamma di dolci che include panettoni, creme, colombe e marmellate, tutti creati secondo la tradizione e la creatività siciliana.
Il successo dell’azienda sfida anche i luoghi comuni, dimostrando che un panettone artigianale di eccellenza può nascere non solo a Milano, ma anche nel cuore della Sicilia.
Questo Natale 2024, Di Stefano celebra la sua passione per l’arte dolciaria e l’amore per la Sicilia, unendo qualità, originalità e il piacere di stare insieme attraverso i suoi dolci d’autore.
