2 nuovi chef “creativi”e l’apertura serale al pubblico esterno all’hotel
Le novità di questa estate al Mezzatorre Resort & Spa di Ischia sono tante: innanzitutto l’arrivo in cucina di due eccellenti chef isolani, Luigi Mancini e Vincenzo Mazzella che compongono il gruppo di Giuseppe D’Abundo, poi l’apertura serale anche al pubblico esterno del ristorante. I clienti potranno approdare anche via mare usufruendo del servizio di taxi boat disponibile dal vicino porticciolo di Lacco Ameno.
L’atmosfera è romantica e informale: una terrazza sul mare a pochi metri dalla piscina e dal pontile privato. Gli chef, ischitani propongono ogni giorno un menu di tradizione con pietanze saporite, creative e accattivanti che vanno dalla proposta del giorno a una ricca scelta di piatti dove prevalgono i sapori di mare. La carta si ispira al Mediterraneo e alle ricette della tradizione campana: una cucina dai sapori decisi, in cui trovano spazio piatti con frutti di mare, come le tipiche cozze alla griglia, crostacei, bottarga, ricci di mare, il tradizionale calamaro farcito con provola affumicata, le tartare e i gran crudi di mare. Due tavoli speciali – tra gli scogli della baia, quasi pieds dans l’eau o sulla terrazza panoramica della torre saracena del XVI secolo – sono prenotabili per indimenticabili cene a due a lume di candela.
Sciué Sciué è aperto al pubblico tutti i giorni tranne il lunedì.
Tel. +39 081986111
