Un’altra ricetta ideata da Cortilia, l’e-commerce di prodotti a km 0, per offrire uno spunto per una merenda sana e gustosa!
Ricetta: Torta al cioccolato senza uova e burro
Una deliziosa e sofficissima torta al cioccolato, pensata ad hoc per le merende di tutti i bambini. Una torta tenera e squisita composta da pochissimi ingredienti che la rendono facile e veloce da infornare. Leggerissima!
Ingredienti
100 gr di farina
100 gr di fecola di patate
75 gr di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
40 gr di olio, 450 ml di latte
Procedimento
Prendete un recipiente e versatevi il latte freddo da frigorifero. Successivamente mischiate insieme tutti gli ingredienti secchi, ovvero le farine, il lievito e il cacao amaro e aggiungeteli, setacciandoli poco per volta, al latte. Girate a mano con una frusta e, quando tutti gli ingredienti saranno stati ben assorbiti, versatevi l’olio.Versate il composto in uno stampo a cerniera e cuocetelo a forno preriscaldato a 160 gradi per 40 min.
Servite cospargendo la torta di zucchero a velo.
Nei prossimi giorni ancora una ricetta…
