I partecipanti ospiti del Nira Montana a La ThuileUn viaggio in Italia è sempre un’esperienza indimenticabile. Oltre all’arte e la storia, un’altra grande ricchezza del nostro bel paese è la sua cultura eno- gastronomica. Sono molti i piccoli produttori che sono impegnati a preservare sapori e valori della tradizione italiana proponendo vere e proprie eccellenze.
Giuseppe Gerundino, chef di origini pugliesi, trapiantato a São Paulo da oltre 14 anni, ha fondato nella città brasiliana l’Accademia Gastronomica proprio con lo scopo di valorizzare il patrimonio enogastronomico italiano. Questa scuola di cucina accoglie oltre 900 studenti ogni mese per i quali organizza tour enogastronomici alla scoperta delle eccellenze italiane.
Questi itinerari, della durata di una settimana, sono un viaggio nelle diverse regioni italiane.
Il tour in Valle d’Aosta è previsto dal 21 al 26 gennaio e toccherà differenti località valligiane.
Il gruppo di studenti sarà ospitato per tutta la settimana presso l’hotel Nira Montana di La Thuile. Ogni giorno saranno previste visite presso cantine locali e produttori di specialità gastronomiche, con l’obiettivo di far conoscere meglio caratteristiche e valore dei prodotti tipici.
Agli studenti partecipanti sarà offerta anche la possibilità di prendere parte alla preparazione dei piatti della tradizione.
Tour Accademia Gastronomica in Valle d’Aosta –
21 GENNAIO 2017
09.30 Partenza dal Nira Montana per Aosta (40 min – 30 km) per visitare Aosta 11.30 Visita al Birrificio 63
15.00 Visita in Valpelline presso il Centro Visitatori Fontina Coop
17.30 Ritorno a la Thuile in hotel Nira Montana
22 GENNAIO 2017
11.00 15.30 17.00
Ciaspolata a La Thuile verso il Rifugio Lo Riondet
Ritorno verso La Thuile
Esperienza Spa nell’hotel Nira Montana di La Thuile
23 GENNAIO 2017
10.00 Partenza da La Thuile per Aymavilles per visitare la cantina Les Crêtes
15.30 Da Aymavilles partenza per Saint Marcel per visitare La Valdôtaine (prosciutto Saint Marcel) 18.30 Ritorno a la Thuile in hotel Nira Montana
24 GENNAIO 2017
09.30 Partenza da La Thuile per Rhêmes Saint George per visitare il forno comunale
15.00 Partenza da Rhêmes per Quart per visitare le distillerie St Roch – azienda agricola Rosset Terroir 17.00 Partenza da Quart per Courmayeur per una passeggiata in paese
19.00 Ritorno a la Thuile in hotel Nira Montana
25 GENNAIO 2017
10.00 Partenza da La Thuile per Introd per visitare l’azienda di prodotti tipici Tascapan 15.30 Rientro a La Thuile e visita alla cioccolateria/pasticceria Chocolat
17.30 Ritorno a la Thuile in hotel Nira Montana
26 GENNAIO 2017
10.00 Partenza dal Nira Montana per Chamonix per un giro turistico e pranzo
15.15 Partenza da Chamonix verso Ginevra per visitare il mercato coperto HALLE DE RIVE 18.30 Ritorno a la Thuile in hotel Nira Montana
CONSORZIO OPERATORI TURISTICI LA THUILE – www.lathuile.it
