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  Gamberi di Oneglia sfumati al passito con cipollotti caramellati e frutta secca. 2 Gamberi Viola farina burro 1...

Carre di agnello grarinato alle nocciole, mandorle e pistacchi  capuccino di sedano rapa   Ingredienti per  4 persone 2...

CAPPUCCINO ROSSO    INGREDIENTI PER 4 PERSONE Pomodori ramati   4 Pomodori datterini   10 1 spicchio di aglio a fettine...

  SEMIFREDDO AI FICHI SECCHI   1) 500g gelato fior di latte 300g pasta di frutta secca pacossare tutto...

Ingredienti per 4 persone: 4 astici medi, 100gr di frutta esotica Madiventura,50gr mango, 50gr papaia, 50gr ananas, 1 lime, 1...

Praline di stoccafisso mantecato, frutta secca tostata e cacao Ingredienti per 4 persone: 500 gr di stoccafisso secco ammollato...

Tartare di orata e frutta secca Ricetta per 4 persone: 1 orata da 800/1000 gr 120g  nocciole 120 mandorle...

Spaghetti con salsa al curry, contrasto di barbabietola e scorzonera dolce Ingredienti per 4 persone 240 g di spaghetti                          ...

Petto di faraona in crosta di frutta secca 2  FARAONE BUSTO 60 g frutta secca 10 g pinoli 10...

Ingredienti per 4 persone: Per gli amaretti, 1cucchiaio di albume, 50gr. di zucchero, 150 gr. farina di mandorle con...

“IL CARTOCCIO” Astice, ananas e mango grigliati leggermente indiavolati su crema di cipolle rosse in foglia di banana  Ingredienti:...

Vitello ripieno di frutta secca e cipolla su radicchio di Treviso brasato. Salamandra: dal francese salamandre, è un grill...

Tortino di cioccolato ai lamponi, croccante di wafer e nocciol Ingredients : biscotto: 12 tuorli 440 g zucchero 600...

Raviolini farciti con scarola stufata, guazzetto vegetale , uvetta e pinoli Ingredienti per 4 persone: 200 g     Pasta all’...