Lo Chef Enrico Ferrari presenta il nuovo menù di Eligo
Lo Chef Enrico Ferrari ne ha fatta di strada da quando si è iscritto, nel 2014, al primo corso...
Parma
Signorvino conferma tutte le nuove aperture in programma
Signorvino, catena di negozi di vino specializzati del Gruppo Calzedonia, conferma tutte le nuove aperture in programma per il...
A Fico Eataly World tra Parma e Cremona la sfida per il migliore cotechino
Sabato 28 dicembre a Fico Eataly World, il parco del cibo più grande del mondo, sarà il pubblico a...
Parma l’unione fa la forza
A fare grande “Parma UNESCO Creative City of Gastronomy” partecipano proprio tutti quelli che contano nel mondo del...
A Parma con Cibus c’è aria di festa
Dal 7 al 10 maggio a Parma, ritorna Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione. Cibus, organizzato da Fiere di Parma...
Apre il 7 maggio a Parma la 19° edizione di Cibus
Il settore alimentare italiano continua a crescere e presenterà i risultati raggiunti e le proposte per il futuro alla...
A FICO il Consorzio del Parmigiano Reggiano celebra Sant’Antonio Abate
Dieci caseifici, tra i più rinomati per la loro produzione di Parmigiano Reggiano, hanno aperto in contemporanea altrettante forme...
“Come una volta”: Natale a Parma alla scoperta di antichi sapori e tradizioni
Un viaggio nella storia gastronomica della Food Valley italiana, raccontata direttamente da produttori locali d’eccellenza, con un mercato natalizio...
Mutti SpA annuncia il lancio di professional.mutti-parma.com
Mutti, l’azienda di Parma specialista del pomodoro da oltre un secolo, annuncia il lancio di professional.mutti-parma.com, un sito dedicato...
Doppio appuntamento Rural Market : sabato 21 ottobre la pecora è protagonista
Al Rural Market di Parma arrivano i pecorini di Garfagnina e Massese, mentre alla Rural School di Traversetolo proseguono...
Parma incontra Alba: 8 Chef della Food Valley alla Fiera Internazionale del Tartufo bianco d’Alba
La capitale della Food Valley svela i segreti della sua cucina, ospite speciale, per un weekend, della capitale delle...
Al Bergen Matfestival sbarcano le eccellenze di Parma
In Norvegia sbarcano le eccellenze gastronomiche di Parma – prosciutti, formaggi, e non solo – per il Bergen Matfestival ,...
Si chiama home food tourism ed è la nuova tendenza che permette di scoprire territori e tradizioni
Cesarine.it: Dal Friuli alla Sicilia, sono oltre 200 le depositarie della vera cucina italiana che fa impazzire gli stranieriSquisite zuppe...
Presentata a Parma la Guida MICHELIN Italia 2017, giunta alla sua 62a edizione
Parma, città simbolo dell’eccellenza della gastronomia italiana,riconosciuta dall’UNESCO quale Città Creativa per la Gastronomia, è stata la sede della...