Nicola Fiasconaro sale in cattedra alla Iulm
Il maestro pasticcere siciliano ospite d’onore del Master in ‘Food & Wine Communication’ dell’Università milanese. Un docente d’eccezione...
pasticcere
Sarà il Marron Glacé l’ingrediente speciale del prossimo panettone firmato Fiasconaro
UNA CASTAGNA PIEMONTESE PER L’ALTA PASTICCERIA SICILIANA DI CASA FIASCONARO –Ospite d’onore della Mostra Mercato La Castagna di Venasca...
Il Premio Artusi 2013 vola negli States da un’italoamericana
La consegna del riconoscimento in settembre. Nel corso della Festa Artusiana (22-30 giugno) i Premi Marietta ad Horem...
GORGONZOLA DOP: in aumento il trend delle vendite, anche al sud
La Conferenza annuale dei soci del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola si è svolta presso il Cosmo...
“Prato e la cucina vintage”: al museo del tessuto le pesche pratesi
Oltre cento persone hanno partecipato al secondo appuntamento con le ricette della tradizione. Paolo Sacchetti, Miglior Pasticcere d’Italia 2012,...
La Tavola delle occasioni si veste di vintage: le pesche di Prato protagoniste al Museo del Tessuto insieme alla musica degli anni sessanta
Dopo il primo incontro dedicato al Sedano alla Pratese e ai ‘mangiari della fabbrica’, torna il ciclo di conferenze...