Calici&Spicchi il primo libro per abbinare i vini alle pizze
Calici&Spicchi è il libro di Antonella Amodio, una guida perfetta per gli abbinamenti tra pizza e vino: un binomio...
Renato Rocco
Ai nastri di partenza il Baccalà Village di Nocera
Per poter scoprire i segreti che cela il baccalà, il 4 maggio a Nocera Superiore (SA) verrà aperto il...
ViteresZero per migliorare la qualità del vino senza prodotti chimici e spreco di acqua
Il progetto ViteresZero si prefigge l’approvazione di un protocollo scientifico per la gestione del territorio al fine di produrre...
Ristorante Bianco, specialità baccalà, pesce e…
Ad Arzano il baccalà non ha segreti al Ristorante Bianco Il baccalà ha una storia antica, inizia nel 1431...
Degustì fa tappa a Bacoli
I vecchi amici della steak house Old Friends custodi della tradizione napoletana “De gustibus non disputandum !” secondo Plutarco,...
Con il KIT “Spicchi d’Autore” la pizza napoletana arriva nelle case degli Italiani
Presentato il nuovo menù invernale della pizzeria “Spicchi d’Autore” La pizzeria “Spicchi d’Autore” nasce a Napoli, nel quartiere Vomero,...
Il mio San Marzano l’oro rosso dell’Agro Nocerino Sarnese
Il pomodoro San Marzano viene coltivato soprattutto nella regione Campania,fra Napoli e Salerno,presenta un sapore agrodolce che lo rende...
San Marzano, un paradiso di bontà !
Il “Pomodoro San Marzano dell’agro sarnese-nocerino” è un pomodoro pelato ottenuto da piante dell’ecotipo S. Marzano. Il nome proviene...
Ad Avellino Baccalà Fest da Daniele Gourmet per promuovere il baccalà
Nei giorni scorsi si è tenuta ad Avellino, nel locale Daniele Gourmet di Giuseppe Maglione, un evento per la...
Termina in parità la sfida Legami di Pizza fra Giuseppe Vesi e Giuseppe Maglione
I due pizzachef si sono incontrati a Napoli per il secondo appuntamento di Legami di Pizza Il girone...
Degustì taglia il traguardo della 6° tappa alla pizzeria Porzio
Tappa tutta in discesa quella del tour degustativo enogastronomico promosso dalla Luigi Castaldi Group che ha visto...
Sua Maestà il Ragù !
La settimana dedicata alla ricetta simbolo di Napoli Sul Ragù Pino Daniele e Murolo hanno cantato una poesia...
Degustì sapori in circolo
Il tour degustativo alla scoperta delle eccellenze della nostra terra. La IV° tappa di Degustì da “Sciuè, il panino...
Un Sartù e non ci pensi più
Presentato il menù invernale del ristorante partenopeo Sartù Avremmo potuto dire che per la Tavola di Re Artù fu...