Tutto il gusto di conoscere i segreti della pasta fresca a Genova
Dal 14 al 17 marzo il nuovo corso per Mastro Pastai all’Accademia della pasta fresca di Genova. Torna protagonista,...
ristorazione
Il maestro AMPI Denis Dianin e lo chef Andrea Valentinetti tra i protagonisti di Gusto in Scena 2016
Ottava edizione di Gusto in scena Il maestro AMPI Denis Dianin e lo chef Andrea Valentinetti della d&g patisserie...
Firmato accordo quadro tra l’Associazione Italiana Celiachia e la Federazione Italiana Cuochi
Una partnership finalizzata ad ampliare il numero di realtà ricettive e ristorative in grado di accogliere chi soffre di...
La rivoluzione Villa Food a Expo Riva Hotel
Sarà presentato agli operatori di settore il primo menu gourmet di “sesta gamma” Dal 31 gennaio al 3 febbraio...
Linea Light Group & Torrefazione Dubbini Due eccellenze sottobraccio al Sigep di Rimini
Una location straordinaria, quella dell’evento organizzato da Torrefazione Dubbini, marchio di caffetteria gourmet della padovana Diemme Spa, con il...
Colimena, Tonno in olio d’oliva: unico, pugliese e inimitabile
Colimena è sinomimo di tonno di qualità. Si tratta di un’azienda ben organizzata, ma di stampo e identità fortemente...
Il leader del senza glutine sale a bordo delle Frecce Trenitalia
Dr. Schär Foodservice, divisione dedicata al fuori casa del Gruppo Dr. Schär leader del mercato senza glutine, ha stretto...
Approda in Galleria San Federico il nuovo concept store targato Florfood Coop
Qui nel cuore pulsante di Torino, nel salotto più esclusivo della città quale la Galleria San Federico che da...
La Valtellina sbarca a Milano alla conquista della grande metropoli
Al Santa Bistrò in omaggio alla cucina valtellinese Dopo il successo dello scorso anno torna a Milano “La Valtellina...
Al via Cosmofood: a Vicenza i due volti del Food
Sabato 14 novembre si alza il sipario sulla terza edizione del salone che coniuga le esigenze di professionisti e...
Tino Vettorello cucina per la 72 Mostra Cinematografica di Venezia
Da oggi, mercoledí 2 settembre 2015 e fino al 12 settembre 2015, cucina trevigiana e pescato della laguna veneta...
Joe Bastianich, imprenditore della ristorazione o … chitarrista country in trattoria?
Niente paura, Joe Bastianich non ha nessuna intenzione di abbandonare la gastronomia, che è la sua mission, ma ha...
Foodes, il servizio di ristorazione basato sul sottovuoto
Nasce a Parma, nella terra dell’eccellenza agroalimentare italiana, Foodes, il nuovo modello di business che va a completare l’offerta...
Congusto insieme a Besser Vacuum e i “Futuri Chef” alla fiera Host
La Scuola di Cucina Congusto è presente ad HOST, il Salone internazionale dell’ospitalità professionale, leader mondiale nel settore Ho.re.ca...