Soave: si imbottiglia solo in zona
Approvata all’unanimità la modifica del disciplinare riguardante la fase di confezionamento del Soave doc per garantire i necessari controlli...
vinificazione
Pluripremiato il vino che nasce sulle rive del Lago Di Garda nella cantina Avanzi
[dropcap]A[/dropcap]vanzi, l’eccellenza del vino Lombardo. Vinicoltori per amore e tradizione, questa è Avanzi storica cantina lombarda che da più...
Clayver: l’insieme di acqua, terra, fuoco e un pizzico di tecnologia attraverso cui si è compiuta l’evoluzione della specie
[dropcap]T[/dropcap]utte le caratteristiche di Clayver, l’argilla intelligente. Un contenitore per vino innovativo ma la tempo stesso naturale, di materiale...
Le bollicine di Cuvage al Festival di Sanremo 2016
In occasione del prossimo appuntamento dedicato alla musica, la prestigiosa cantina piemontese parteciperà alla cena di gala proponendo due...
Opera Trentodoc Millesimato Brut Riserva 2008, nasce la prima riserva dell’azienda vitivinicola in Val di Cembra
In tiratura limitata, sarà presentata al grande pubblico in occasione del Merano Wine Festival Nasce Brut Riserva 2008, la...
Clayver, l’alternativa alla barrique che piace ai francesi
Un contenitore innovativo in gres ideato e prodotto da MimItalia di Savona. Usato per vinificazione e affinamento del vino,...
Aspettando Vinitaly Santa Margherita lancia le nuove proposte
Santa Margherita Pinot Grigio Metodo Classico Alto Adige D.O.C. 2010 Grazie all’esperienza cinquantennale nella vinificazione in bianco del Pinot...
RE MANFREDI…vini di territorio, vini di vitigno, vini di vulcano
TERRE DEGLI SVEVI E’ qui dove nel più tardo autunno si consuma l’ultima vendemmia d’Italia. All’orizzonte nasce il disco...